
As aldeias de Santorini são extremamente variadas. Considerando que esta é uma ilha de apenas 28 milhas quadradas, com uma população de cerca de 15.500 pessoas amontoadas em cerca de uma dúzia de lugares, o caráter diferente de cada povoado é fascinante. Também vale a pena conhecer as distinções entre as cidades antes de viajar, porque podem fazer uma grande diferença no tipo de férias que você terá ao chegar lá.
A propósito, não existem cidades reais em Santorini. Toda a ilha (e a ilha vizinha de Thirassia, que fica de frente para ela do outro lado da caldeira) faz parte de um município, Thira (também o nome grego oficial da ilha e o destino anunciado de balsas e voos dentro da Grécia). No entanto, para os visitantes, é útil compreender como estes assentamentos diferem.
Oia
A colorida vila de Oia (pronuncia-se EE-ya ) está situada nas falésias da caldeira vulcânica de Santorini, no extremo norte da ilha. A vila é um monumento histórico listado, e suas vielas e vielas residenciais foram as primeiras na Grécia a serem listadas como monumento histórico arqueológico pela Associação Helênica de Turismo.
A cidade desenvolveu-se como uma comunidade predominantemente marítima, com habitações trogloditas abaixo da rua principal (Rua Nomikos para pedestres) esculpidas na face da caldeira que abrigava marinheiros e tripulantes. As casas burguesas mais substanciais acima são conhecidas como casas de capitães e foram construídas para armadores e oficiais. Estando no alto, eles tinham uma boa visão dos seus navios passando do porto para as outras ilhas da cadeia das Cíclades e para o norte, para a Grécia continental e o resto da Europa. Após a partida dos otomanos em 1850, Santorini apoiou mais de 150 navios que transportavam o vinho da ilha através do Egeu e do Mediterrâneo. Ironicamente, hoje em dia, são os hotéis cinco estrelas mais prestigiosos e luxuosos que se espalham pela face da caldeira.
Coisas para fazer: Oia hoje é famosa pela observação do pôr do sol nas ruínas do castelo bizantino de Oia, provavelmente o local mais famoso de Santorini. Isso porque tem uma vista desafogada para oeste, sendo o local perfeito para ver o pôr do sol no mar. Todas as noites, milhares de pessoas lotam as ruelas estreitas e os degraus sinuosos de Oia para ver o pôr do sol. Nos dias em que os navios de cruzeiro atracam em Santorini, as ruas ficam tão lotadas quanto a Times Square na véspera de Ano Novo. Espere até meia hora após o pôr do sol e as ruas, lojas e restaurantes ficarão bem menos lotados.
Compras de alto padrão são outra reivindicação moderna de fama de Oia. As lojas oferecem joias e moda casual de resort a preços elevados. Existem algumas cerâmicas e obras de arte tentadoras, mas também existem muitas lembranças caras, produzidas em massa para o mercado turístico.
Depois de passar por todas as lojas, siga a rua principal em direção ao nordeste, contornando a ponta da cidade. Há uma igreja fotogênica amarela brilhante e além dela estão alguns lindos moinhos de vento das Cíclades. Pare para comer alguma coisa no modesto café meze, Elinikon, para provar cerveja local e ntomatokeftides feitos na hora.
De Oia, há degraus (300 deles) que descem até a Baía de Ammoudi, um pequeno porto e praia agradável com uma taverna que oferece frutos do mar frescos. Não se preocupe, há também uma estrada e taxistas corajosos o suficiente para negociá-la, para que você não precise voltar a subir as escadas depois de uma boa noitada.
Imerovigli

Imerovigli fica no ponto mais alto da caldeira, com as melhores vistas de Nea Kameni, a ilha vulcânica negra de Santorini, no centro da lagoa. Há quem também lhe diga que as vistas do pôr-do-sol de Imerovigli são melhores que as de Oia.
Este é um lugar muito tranquilo, principalmente residencial, com hotéis requintados escondidos atrás de portões indefinidos que não revelam nada. Alguns dos melhores hotéis de Santorini estão aqui, nas cavernas abaixo do caminho no topo da falésia, na face da caldeira.
Coisas para fazer: A cidade possui alguns minimercados, cabeleireiro, lanchonete e alguns restaurantes. Há muito pouco a fazer aqui além de deleitar-se na banheira de hidromassagem privativa ou na piscina do hotel, mas a vila fica a uma curta viagem de táxi ou ônibus de Fira, a principal vila da ilha. São três quilômetros de caminhada ladeira abaixo. Se você descer, não tente voltar no calor do dia – não há sombra alguma.
Se você gosta de altura, experimente caminhar pelo caminho estreito até Skaros. As ruínas deste castelo medieval nada mais são do que um dramático promontório rochoso que é uma espécie de símbolo de Santorini. Skaros castelli é provavelmente o castelo mais antigo da ilha e, ao mesmo tempo, uma aldeia inteira foi construída nas suas encostas. Você terá que usar a imaginação porque terremotos e erupções vulcânicas alteraram essa paisagem há séculos. Ao longo do caminho, pare para recuperar o fôlego e aprecie a vista da pequena igreja de Agios Ioannis Apokefalistheis.
Dicas: Se você caminhar qualquer distância, siga o caminho do topo da falésia em vez da estrada pavimentada. Não há calçadas e pode ser muito estressante quando carros e ônibus enormes passam pela estrada estreita.
Para jantar com boas vistas do pôr do sol, reserve o Restaurante Aegeon no caminho do topo da falésia em Imerovigli. O restaurante serve pratos tradicionais de Santorini e da ilha grega a preços razoáveis, em um espaçoso terraço com vista para a vila e o vulcão.
Firastephani

Entre Imerovigli e Fira fica o tranquilo povoado de Firastephani. Nos limites desta vila fica o Mosteiro de Agios Nikolaos, fundado em 1651. Não é aberto ao público, mas suas cúpulas azuis rendem ótimas fotografias de lembrança.
Firastephani fica no topo de alguns dos penhascos mais íngremes da caldeira. Existem muito poucas habitações e hotéis situados nestas falésias. Ao entrar na aldeia, existe uma pequena “varanda” arborizada à beira das falésias. Se você estiver caminhando de Imerovigli a Fira, é um bom lugar para fazer uma pausa, tomar uma bebida gelada à sombra e apreciar a vista.
Coisas para fazer: Ao norte da vila, visite os Túneis Subterrâneos de Exposições da Fundação Thera no Centro de Conferências Petros M. Nomikos. Exposições de arte são realizadas nesses túneis frescos e bem iluminados. A visita custa apenas alguns euros e os túneis são um bom local para fazer uma pausa do sol escaldante. Há uma vista maravilhosamente enquadrada do edifício vermelho do Centro de Conferências Nomikos a partir da janela panorâmica no final da exposição.
Fira

Fira é a capital de Santorini. É onde os navios de cruzeiro entram e enviam seus passageiros pelo teleférico do porto até a cidade. É também onde você pode pegar um ônibus por 2 euros para praticamente qualquer outro lugar da ilha. (Esteja avisado, a maioria dos ônibus não tem ar-condicionado e suas janelas permanecem fechadas.)
Fira é a cidade mais movimentada de Santorini e há muito o que fazer.
Compras: É aqui que os ilhéus e os trabalhadores compram para si próprios, por isso, embora a cidade tenha a sua quota de pequenas boutiques e lojas de souvenirs, também tem muitas lojas com preços mais normais para coisas que pode realmente precisar – novos cartões de memória para a sua câmara. , produtos de higiene pessoal e muito mais.
Lojas que vendem souvenirs, esponjas naturais, sabonetes perfumados e artesanato estão amontoadas em uma área de caminhos e vielas muito estreitas na parte norte da cidade. Parece um bazar do Oriente Médio.
Continue para o sul e a cidade se espalhará e se abrirá. É aqui que você encontra roupas, calçados a preços acessíveis, lavanderias e lavanderias, estúdios fotográficos, lojas de celulares e até um shopping, o Fabrica Shopping Center na Gold Street, próximo à Catedral Ortodoxa.
Comer, beber e vida noturna: Fira está repleta de restaurantes para todos os gostos e bolsos. A praça principal é uma espécie de praça de alimentação ao ar livre, com muitos restaurantes e cafés baratos para levar. Existem até vários restaurantes chineses do tipo buffet (Santorini é popular entre os chineses em lua de mel). Ao longo da Caldeira, os restaurantes com vista têm os menus mais caros. Esta parte da ilha também é onde os bares e discotecas ficam abertos até tarde. O Two Brothers Bar tem DJs e é popular entre o público que sai à noite. O Tango Bar é especializado em champanhe e coquetéis para um cenário mais sofisticado, mas também oferece noites de DJ e festas de lua cheia.
Cultura: Fira possui dois dos mais destacados museus da ilha. O Museu de Thera Pré-histórica apresenta muitas das descobertas descobertas no notável sítio minóico de Santorini, Akrotiri. Eles incluem cerâmicas pintadas, ânforas, pinturas murais coloridas e joias.
No Museu Arqueológico, os achados das escavações em Santorini incluem esculturas do período Arcaico ao Romano, inscrições do período Arcaico ao Romano e vasos e estatuetas de barro que datam do período Geométrico ao Helenístico. A cerâmica arcaica com padrões geométricos vermelhos e brancos é especialmente interessante.