A ilha de Hokkaido é um lugar de cultura única (lar do povo nativo Ainu), bem como de terreno vasto, selvagem e montanhoso. A capital, Sapporo, justaposta completamente às regiões selvagens e nevadas da ilha, é frequentemente chamada de “Tóquio do Norte”. Com tanta variedade de paisagens e cultura, há muita emoção e beleza em Hokkaido. Aqui estão 15 das melhores coisas para fazer no norte gelado do Japão.
Beba vinho em Furano e passeie pelos campos de arco-íris
O Japão normalmente não vem à mente quando se trata de férias do vinho, com as pessoas gravitando mais instintivamente em torno da cultura do saquê e da cerveja aqui. No entanto, Hokkaido possui alguns vinhedos e variedades de vinho fantásticos, com alguns dos mais proeminentes encontrados na deslumbrante região de Furano, que oferece vistas das montanhas Daisetsuzan, bem como campos de lavanda e colza que fariam você acreditar que estava de férias em França. Os locais a visitar incluem Vinícola Furano, Vinícola e Fazenda Tada e Furano Wine House . Não deixe de passear pelo Ningle Terrace , um caminho florestal repleto de luzes de fadas e chalés de madeira que exibem o trabalho de criadores locais.
Experimente as diferentes variedades de Ramen
Hokkaido tem mais de cinco tipos de ramen, cada um quente, farto e perfeito para o frio. O ramen de Sapporo, em particular, é apreciado em todo o Japão e está no topo da lista de variedades favoritas de ramen depois de Tóquio. Outro ramen de Hokkaido muito popular é o Hakodate Ramen, que é um ramen de porco transparente recheado com umami e coberto com cebolinha e bambu. Outros pratos famosos de ramen de Hokkaido incluem Kushito Ramen, Muroran Curry Ramen e Asahikawa Ramen. Visitar o Sapporo Ramen Yokocho é uma maneira fácil de experimentar muitos dos pratos de ramen de Hokkaido em uma única área.
Caminhada no Parque Nacional Daisetsuzan
Conhecido como “o playground dos deuses” e “o telhado de Hokkaido”, este é o maior parque nacional de Hokkaido e oferece aos visitantes uma vida selvagem intocada, fontes termais naturais e montanhas épicas. Com uma altitude média de 6.500 pés, incluindo o Monte Tomuraushi e as cordilheiras Ishikari e Tokachi, esta paisagem alpina é dramática de se ver, mas também oferece prados serenos e uma infinidade de flora e fauna, incluindo veados, ursos pardos e pika japonês. Os centros de visitantes ao redor do parque podem ajudar com mapas e guias para a vida selvagem e espécies de plantas próximas. Esta é uma parada obrigatória para quem gosta de fazer caminhadas ou deseja ter uma amostra acessível das paisagens espetaculares de Hokkaido.
Assista ao Festival de Neve de Sapporo
O Festival de Neve de Sapporo é um evento verdadeiramente magnífico, com as maiores esculturas iluminadas atingindo frequentemente até 25 metros de largura e 15 metros de altura. Realizado predominantemente no Parque Odori, este é um dos festivais de neve mais famosos e adorados do Japão, e imperdível se você estiver visitando Hokkaido em fevereiro. Se puder, tente ter uma vista mágica das imponentes esculturas de neve de cima, como da Torre de TV de Sapporo (que estende seu horário de funcionamento durante o festival). Para atualizações sobre o festival e eventos, você confere o site oficial .
Visite o Museu Nacional Ainu
Aprenda sobre uma parte vital da herança de Hokkaido neste novo museu, que é o primeiro museu dedicado ao povo indígena Ainu. Ele também detém o título de museu mais ao norte do Japão e pode ser encontrado a uma hora de Sapporo, em Shiraoi, no extenso Lago Poroto. O museu também se chama The Upopoy, que vem da palavra Ainu para “cantar juntos”. As exposições destacam a cultura indígena Ainu, seu modo de vida e costumes como trajes e danças tradicionais. Você também poderá ver uma vila tradicional Ainu com recreação ao ar livre. Descubra os horários de funcionamento e como reservar ingressos em seu site .
Desfrute de frutos do mar frescos nos mercados de frutos do mar de Hokkaido
Como Hokkaido é conhecida por seus frutos do mar recém-pescados, os amantes de peixe não podem perder pratos como o Uni Ikura Donburi, uma tigela de arroz especial com algumas das iguarias de Hokkaido, como ouriço-do-mar e generosamente coberto com ovas de salmão. Os fãs de caranguejo também terão muitas opções de opções como o caranguejo de crina rico em umami, o precioso caranguejo da neve e o farto caranguejo-rei e o caranguejo-rainha hanasaki. Não deixe de visitar os famosos mercados de frutos do mar frescos, como o Mercado Nijo em Sapporo, que tem mais de 60 lojas em seu interior, ou o Mercado Otaru Sankaku, onde você pode fazer compras e desfrutar de uma ampla seleção de restaurantes e bebidas.
Maravilhe-se com a Lagoa Azul
Um dos cenários naturais mais deslumbrantes da ilha, o lago azul de Biei assume diferentes tonalidades dependendo do clima e da estação, com uma leve brisa até mudando a vista à sua frente. Do cinza leitoso ao turquesa, não é apenas a cor que confere a este espaço suas qualidades etéreas, mas também as árvores mortas submersas que se projetam para fora da água. Este espaço surreal é o sonho de qualquer fotógrafo e é verdadeiramente uma das cenas mais únicas do Japão. O Blue Pond está situado perto do Parque Nacional Daisetsuzan e do Monte. Tokachi, Monte Tomurashi, portanto pode ser combinado com um refúgio mais amplo na natureza.
Visite o Museu da Cerveja Sapporo
Sendo uma das cervejas mais queridas e famosas do Japão, a cervejaria Sapporo que deu início a tudo é obrigatória para os amantes da cerveja. Fundada em 1987 em uma antiga cervejaria da era Meiji, há muito o que aprender em uma visita ao museu, além de provar suas ofertas de cerveja. Este também é o único museu dedicado à cerveja no Japão, por isso é um lugar perfeito para entender as técnicas de fabricação de cerveja e a história da cerveja no Japão. Além do Museu da Cerveja de Sapporo , você pode aproveitar o Sapporo Beer Garden, onde encontrará churrascarias e, claro, mais cerveja.
Caminhe pelo Vale do Inferno de Noboribetsu
Assim como pisar em Marte, este é o tipo de paisagem que você não esperaria de uma viagem ao Japão. A área geotérmica vulcânica de Hokkaido é uma experiência incrível enquanto você caminha pelos calçadões entre as piscinas coloridas e fumegantes com o intenso cheiro de enxofre ao seu redor. Você pode até aproveitar a rica água mineral para si mesmo no Noboribetsu Onsen, nas proximidades, disponível para tomar banho. A área é particularmente impressionante no outono, quando as árvores ficam com um vermelho e laranja espetacular que combina com a vibração do próprio vale. Não perca a Lagoa Oyunuma que atinge intensos 260 graus F. Existem dois pontos de observação principais onde você pode realmente apreciar a combinação de vale termal e natureza, e definitivamente vale a pena ver esse fenômeno natural de cima.
Delicie-se com algumas sobremesas locais
Hokkaido é conhecida por seus deliciosos doces e confeitarias especializadas, muitas das quais administradas por gerações da mesma família. Algumas sobremesas famosas incluem Shiroi Koibito (amante branco), esses biscoitos amanteigados leves que derretem na boca e fazem um sanduíche com um pedaço de chocolate branco. Não deixe de experimentar o chocolate Hokkaido e o famoso sorvete cremoso, apreciado em todo o Japão. Muitos dos sabores de sorvete são exclusivos de áreas específicas da ilha, como a cobertura de madressilva azul que pode ser encontrada na Missu House em Sapporo.
Veja o fenômeno da deriva do gelo
Todos os anos, durante o auge do inverno, o gelo flutuante de Hokkaido atrai visitantes de todo o Japão e do exterior. Apesar do clima rigoroso, milhares de pessoas embarcaram no navio quebra-gelo Garinko-go II no porto de Monbetsu e zarparam. Depois de se mover, a furadeira gigante na frente do navio corta o gelo bem na sua frente ao som de gelo quebrando. O melhor mês para experimentar é fevereiro, por isso é comum os visitantes combinarem esta atividade com o festival de neve de Sapporo. Assim que o cruzeiro terminar, não deixe de visitar o Museu Okhotsk Ryu-hyo para aprender tudo sobre o gelo flutuante e ver 120 toneladas de gelo flutuante com as quais você pode interagir.
Esqui ou snowboard em um dos resorts de Hokkaido
Para os amantes dos esportes de inverno, não é nenhuma surpresa que Hokkaido seja um dos destinos mais badalados do mundo para os melhores resorts, neve fina e trilhas para caminhada de outro mundo. As principais estações de esqui em Hokkaido podem ser encontradas em Niseko, Furano e Rusutsu, sendo Rusutsu a maior. Niseko atrai a maior quantidade de turismo internacional devido à sua neve fina e fina e à famosa pista de 5.600 metros de extensão. Furano é uma estação de esqui menor, mas é um local incrível para explorar a vizinha Biei, a própria Furano e o Parque Nacional Daisetsuzan. Todas as estações de esqui oferecem fantásticas opções de restaurantes e bebidas e, claro, luxuosas fontes termais para relaxar após um dia de diversão.
Relaxe em Noboribetsu Onsen
Localizado na cidade de Noboribetsu, este famoso resort de águas termais proporciona uma fantástica viagem de um dia saindo de Sapporo e é um dos três principais resorts de águas termais em Hokkaido (junto com Jozankei Onsen e Yunokawa Onsen). Contendo algumas das melhores fontes termais do Japão, com nove tipos de água disponíveis, você pode passar um dia de relaxamento ou pernoitar em uma das muitas pousadas ryokan disponíveis. Restaurantes e lojas também estão disponíveis nos resorts, e há muitas viagens curtas que você pode desfrutar nas proximidades, como uma viagem ao Vale do Inferno, ao Rancho de Ursos Noboribetsu e ao Lago Kuttara. Você também pode reservar um tempo para encontrar as 11 estátuas de demônios espalhadas pelo onsen, com uma gigante sendo encontrada na entrada. Conhecidos como Yukijin, eles guardam as fontes termais e lutam contra demônios malignos.
Observe a vida selvagem no Parque Nacional Shiretoko
Patrimônio Mundial encontrado no leste de Hokkaido, Shiretoko é uma extensão de natureza desenfreada e um dos melhores parques nacionais do Japão. Os pontos de entrada típicos para os visitantes são Rausu (Estreito de Nemuro) ou Utoro (Mar de Okhotsk), onde você pode partir em trilhas relaxantes que o levarão aos belos Cinco Lagos de Shiretoko, às Cataratas de Oshinkoshin, às Cataratas de Furepe e às fontes termais. alimentou as Cataratas Kamuiwakka. Para os amantes da vida selvagem, este é um lugar perfeito para ver algumas das criaturas mais raras do Japão, bem como rebanhos de veados, raposas e águias. Você também pode navegar pela costa acidentada até a ponta da península ou fazer um cruzeiro para observação de baleias. Nos meses mais quentes, é obrigatório dirigir pelo Passo Shiretoko para apreciar as vistas deslumbrantes do Monte Rausu. Saiba mais no site do parque nacional .
Visite o Lago Mashu
Localizado no Parque Nacional Akan, o Lago Mashu é um lago de cratera formado na caldeira de um vulcão. É considerado um dos lagos de caldeira mais claros da Terra (além do Lago Baikal, na Sibéria) e um dos melhores lagos do país, tornando-o uma visão verdadeiramente especial que vale a pena adicionar a qualquer itinerário de Hokkaido. O lago só pode ser visto de dois pontos de observação desobstruídos, pois os visitantes não podem descer até o lago. O estacionamento é gratuito para acesso ao Convés 3, mas atualmente são as únicas facilidades oferecidas ali e o Convés 1 possui estacionamento pago. Do convés 1 você também pode acessar uma trilha de caminhada de 7,0 quilômetros, que oferece mais vistas do Lago Mashu.