Descobrir onde comer em Kuala Lumpur é um problema divertido ter. capital da Malásia é um giro culinária de numerosas culturas, cada orgulhosamente apresentar seu melhor cozinha de forma única e memorável. Ao lado das muitas especialidades locais, você vai encontrar restaurantes que servem comida de todas as partes do mundo.
Seja ousado-se esqueça sobre o ambiente. Os melhores lugares para comer em Kuala Lumpur têm suas prioridades em ordem. Olhar para as lojas de macarrão húmido, clandestinos onde os alimentos tem sido o foco para as gerações. Você sabe que está no lugar certo quando você vê cadeiras de plástico e pisos de cimento ainda espalhado pela mais recente frenesi de alimentação. Balançando luzes fluorescentes sobrecarga? Perfeito!
Jalan Alor
O mais famoso dos lugares para comer em Kuala Lumpur é Jalan Alor, numa rua paralela Jalan Bukit Bintang na parte mais movimentada da cidade.
Há um foco pesado em frutos do mar ao longo de Jalan Alor, mas você também vai encontrar uma abundância de comida tailandesa e chinesa. O número de escolhas podem ser esmagadora, mas se você está procurando um saboroso, experiência memorável, tente a arraia grelhado. Quando você precisa de algo doce, sorvete de coco do Sangkaya é sempre um sucesso para a sobremesa.
Jalan Alor é também sobre a cena. Graças à popularidade da rua (e mais do que algumas aparições na televisão), a área fica bastante caótico à noite. Empunhando menu pessoal, mendigos e buskers competir por sua atenção.
Kopitiams
Nenhuma visita a Kuala Lumpur está completa sem verificar algumas kopitiams.
Kopi significa “café” em malaio e Tiam significa “loja” em Hokkien. Profundamente enraizado na cultura local, estes cafés são especialmente conveniente para esperando fora muitas trovoadas à tarde de Kuala Lumpur. As pessoas se reúnem e relaxar em kopitiams para saborear bebidas, fofocas, esportes relógio, e jornais lidos. Você também vai encontrar petiscos locais baratos e refeições chinesas simples para ir junto com a variedade de opções de chá e café.
Se você gosta de seu café preto, estar ciente de que praticamente todas as bebidas são fortemente adoçado. Alguns são, pelo menos, 50 por cento de leite condensado. Para obter um chá ou café preto, adicione Kosong (a palavra malaia para “zero”) para o final de seu pedido para uma bebida leite- e sem açúcar.
Para um “sofisticado” experiência kopitiam, tente Pista do comerciante em Jalan Petaling. Há muitas vezes uma espera antes de se abrir às 11h30
Mamak Barracas
Mamak é um termo para os malaios que estão Tamil muçulmanos. Como kopitiams, barracas Mamak são todos sobre bebidas açúcar-pesado e barato trata local. Os muçulmanos do Tamil que executá-los preparar halal alimentos. As opções de menu diferem daquelas em kopitiams: Mee goreng (macarrão frito) são comuns como são roti (, pão elástico fino), chapati , e nasi kandar com pratos à base de curry. Teh Tarik (chá puxado) é outra especialidade para estes tipos de lugares; se você tiver sorte, você vai ter de ver o chá habilmente derramado através do ar para adicionar espuma.
Enquanto alguns Mamak barracas realmente estão à beira do colapso, outros estão espalhados lugares onde descolados ir para debate e os alunos se reúnem para estudo. Independentemente de qual você escolher, você vai encontrar barracas e restaurantes Mamak em todos os lugares em Kuala Lumpur. Muitos estão abertos 24 horas por dia, tornando-os um farol para os motoristas de táxi cansados.
Nasi Campur restaurantes
O muitos campur nasi (pronuncia-se “nah-ver cham-poo-er”) restaurantes que você encontrará em quase todas as ruas são o padrão para muitos moradores em Kuala Lumpur. Para melhores resultados, gravitar em torno dos lugares mais movimentados.
Nasi campur literalmente significa “arroz misturado.” Pratos tipicamente começam com um monte de empilhamento de arroz branco (você pode pedir uma porção metade ou nenhum se carboidratos não são seu amigo). A partir de uma exibição de carnes cozidas, frutos do mar e legumes, você, em seguida, escolher o que você quer colocar no topo do seu arroz. As porções são pequenos, mas você pode adicionar tanto quanto você gosta.
O único inconveniente é que os preços não são exibidos, e você vai ser cobrado o valor correspondente para o que você tomar. Depois de obter seu alimento, alguém da equipe vai literalmente olho seu prato e fazer-se um preço que eles acreditam que é justo. Nesse ponto, você está comprometido a pagar o que eles pedem. Felizmente, campur nasi é tipicamente uma maneira barata para comer, e os preços das refeições geralmente acabam por ser menor do que o esperado. No entanto, por vezes, os turistas que se confira. O stand “economia de arroz” na frente de Tang Cidade Praça de Alimentação em Chinatown é um desses lugares famosos por isso.
Nasi Kandar restaurantes
Os nasi Kandar restaurantes em toda Kuala Lumpur operam praticamente da mesma forma que nasi campur restaurantes, mas com uma influência indiana-muçulmano.
Nasi Kandar é pensado para ter originado em Penang, ilha da Malásia famosa por sua cena de alimentos. Você vai começar com um prato de arroz branco (naan pode ser uma alternativa em alguns lugares) antes de escolher o que colocar no topo. Você não vai encontrar ofertas de carne de porco em restaurantes Kandar nasi. Peixe, carne de carneiro e carne bovina são geralmente disponíveis. Os muitos tipos diferentes de carne muitas vezes vêm em oleosa, picantes curries-pergunte primeiro se você não gosta de comida picante.
Tal como acontece com campur nasi, a comida é tipicamente preparada uma vez e, em seguida, servido todos os dias um pouco quente. Para a melhor qualidade, transformar-se no início do dia quando não se tem sentado para fora por tanto tempo. Restaurantes tendem a alvejar diferentes momentos do dia para o pico pressa e trazer pratos frescos em conformidade.
Little India / As olarias
Leve o monorail para Little India para a melhor comida indiana em Kuala Lumpur. Junto com abundância de nasi restaurantes Kandar, você encontrará Sul indiana e “folha de bananeira” casas de curry. Como o nome indica, o arroz é servido em uma folha de bananeira, com vários curry e daal distribuía em torno dele. Alguns lugares são all-you-can-eat e equipe vem periodicamente ao redor para dar outra colherada do que quiser.
Se você decidir comer sem talheres como os locais, seguir algumas regras básicas de etiqueta. Lavar-se antes e depois na pia no meio do restaurante. Essas taças de metal de água sobre a mesa são para lavar os dedos durante a refeição. Enquanto comem, tente usar apenas a sua mão direita. Comer com a mão esquerda é má forma.
Chinatown
A partir de marisco restaurantes sit-down para dim sum e carrinhos de macarrão, você terá bastante tentador lugares para tentar chinês Malay alimentos em Chinatown KL.
Se você obter uma cadeira em tudo, ele provavelmente vai ser de plástico. Koon Kee Wan Tan Mee é um tal estabelecimento sem frescuras que tem vindo a servir de won ton mee macarrão, uma especialidade local, ao longo de décadas. Quando a comida é tão bom, você pode esquecer que a sua cadeira tem apenas três pernas.
Ou, consulte a Cidade Food Court Tang, onde o macarrão locais mais do que resgatar o ambiente sujo. Pedir um pote de chá verde para a experiência completa. Você também encontrará barracas de macarrão ligadas ao turismo e cookeries claypot ao longo Jalan Sultan. Até mesmo os moradores locais freqüentam alguns; Nam Heong é um almoço e brunch populares parada para comer local “arroz de frango.”
O Bintang área Bukit
Jalan Alor recebe muita atenção de pessoas que passam fome na área de Bukit Bintang, mas há também uma alta densidade de sedutor restaurantes entre todas as coisas para ver e fazer.
Entre a infinidade de opções representados, você verá iranianos, paquistaneses, marroquinos, e muitos outros tipos de cozinha que não são facilmente encontrados em casa. “Steamboat”, hotpot, e em outros lugares cozinheiro-it-yourself são a norma aqui.
Se você precisa para agradar a todos em um grupo, grandes centros comerciais ao longo Bukit Bintang muitas vezes têm praças de alimentação de qualidade. Os membros da família pode tentar o que eles querem, e todos ainda podem sentar juntos. O alastrando República Food na parte inferior da Pavilion, um centro comercial de luxo, é uma escolha popular. A Food Court Hutong debaixo Lote 10 é outra ótima opção.