Talvez uma das cenas de alimentos famosos maioria do Sudeste Asiático, Gurney Drive é o lugar para ir em Penang – ilha era querido da Malásia por suas tradições culinárias.
Claro, existem tiras de carrinhos de vendedores ambulantes encontrados em todo Georgetown , e as praças de alimentação abrigar um monte de opções saborosas sob o mesmo teto de altura. Mas Gurney Drive é uma cena , apreciado por famílias locais, casais e visitantes internacionais. Ao contrário das outras opções, você começa a desfrutar de uma brisa do mar e vista litoral, enquanto se come e as pessoas assistindo.
O que é Gurney Drive em Penang?
Gurney Drive é uma esplanada curta com uma faixa de bares e restaurantes localizados na costa em Georgetown, na ilha de Penang, na Malásia . Penang é uma grande ilha na costa oeste da Malásia, sul de Langkawi , e não muito longe da fronteira Tailândia.
Embora Gurney Drive tornou-se famoso para o grande campo de carrinhos orgulhosamente cozinhar até alguns dos melhores comida de rua asiático ao redor, há cadeias ocidentais e restaurantes de luxo no shopping ao lado dos carrinhos. Fora da área do shopping e comida carrinho, Gurney Drive está alinhada com bares e um mix de restaurantes. Frutos do mar e restaurantes barco a vapor (a social, a cozinhar-at-o-mesa experiência) abundam.
O que esperar
Gurney Plaza é o segundo maior centro comercial de Penang. Há nove andares de varejo e restaurantes! Ele também abriga um cinema com 12 (com muitos títulos em Inglês) no caso de você querer transformar sua experiência de alimentos em um jantar data-filme. O ônibus pára em frente. Aproveite o ar condicionado por alguns minutos como você andar em linha reta através do shopping para a costa onde a boa comida está localizado!
Apesar de extensa cobertura por revistas e guias de alimentos, Gurney Drive ainda é freqüentado por principalmente os moradores. Os preços ainda são razoáveis, embora comida mais barata pode ser encontrada em outros lugares em Georgetown.
Residentes Penang se reúnem em grupos nos fins de semana para passear ao longo do agradável, marinho esplanada enquanto socializar e comer. Embora um punhado de viajantes graves ainda aventurar-se para Gurney Drive para boa comida, a distância das áreas turísticas, muitas vezes desencoraja aqueles que são preguiçosos demais para organizar transporte ou deixe as principais áreas em Georgetown.
Se o cluster alastrando de tabelas compartilhadas e carrinhos de rua é um pouco demasiado frenético para você, há uma abundância de sit-down restaurantes em frente da esplanada. Variando de frutos do mar e barco a vapor / Hotpot lugares para churrascarias e cadeias familiares a partir de casa, você pode manter todos em um grupo feliz.
Alimentos interessante tentar em Gurney Drive em Penang
Às vezes, o número de ofertas de desconhecidos pode fazer decidir um pesadelo. Aqui estão alguns populares locais Penang vendedor ambulante de alimentos favoritos a considerar a tentar, juntamente com os pratos habituais de macarrão:
- Lok-Lok: Se você gosta de mordiscar, lok-lok é o material para você. Ele pode ser adicionado a outros pratos como um lanche ou usado como um acionador de partida antes outro alimento chega. Lok-lok é fervido em água em vez de óleo, por isso é uma saudável pouco do que o habitual. Você vai encontrar tudo, desde carne e frutos do mar para legumes, bolinhos chineses, e ovos de codorniz em espetos. Você começa uma escolha de doce, amendoim, ou molho picante.
- Satay: Se você tem tendências carnívoras, você salivar com os cheiros de fumaça de carnes grelhadas em uma vara sobre uma chama aberta. É o cheiro da Malásia. A carne é marinada e depois grelhado na frente de você; os preços diferem de acordo com sua escolha de carne, frango ou carne de carneiro / cabra. A carne é a única opção; Se você se inclina vegetariano, ir encontrar o carrinho lok-lok.
- Pasembur: Um famoso da Malásia comida indiana , pasembur carrinhos pode ser desconcertante para os não iniciados. Você começa escolhendo entre uma variedade de carnes principalmente frito, frutos do mar, legumes e tofu – o preço depende do que você toma. Em seguida, suas escolhas será picado e então coberto com uma salada de slaw e literalmente encharcado de um doce, molho de amendoim levemente picante. O molho é quente o suficiente para recook a comida.
- Rojak: Quem pensaria que a mistura de frutas, pimentão tempero, e um gosto de peixe seria uma boa idéia? A sobremesa favorita em Penang, Rojak merece pelo menos uma tentativa. Pedaços de frutas frescas são envolta em um doce pegajoso molho de tamarindo com um sabor de peixe; objetos crocante e amendoim adicionar uma textura agradável ao salada.
Quais são as bolas de branco / amarelo?
Independentemente de você escolher lok-lok, pasembur, macarrão, ou outros pratos, você provavelmente vai encontrar objetos brancas ou amarelas misteriosas em forma de quadrados e bolas. Isso não é tofu; é fishcake.
Fishcake é um item de enchimento popular em Penang. A textura é de borracha; o gosto de peixe deve ser mínima, se houver a todos. Chamá-lo de uma almôndega de peixe, ou no caso de versões de baixa qualidade, um cachorro-quente de peixe. Se você não gosta do sabor ou a textura das peças peixe comprimido, pedir para deixá-lo fora.
Precauções de alimentos
Como em qualquer lugar, comida de rua com alta rotatividade é seguro. Gurney Drive permanece ocupado, ea concorrência é feroz. Ninguém quer fazer seus clientes doente.
Carne de porco é frequentemente utilizado como um ingrediente, mesmo em pratos marcados como “vegetariano”. meios bem bonitas vegetarianas que a carne adicional não é adicionado após a preparação. Macarrão e bolinhos são muitas vezes feitas com banha para mantê-los juntos, por isso mesmo um bolinho de massa “vegetariano” com legumes no interior, provavelmente, tem banha do lado de fora. Muito bem todos os caldos de sopa são feitas com osso.
Se você tem uma alergia frutos do mar, sabe que o camarão é um ingrediente comum. É muitas vezes moído em uma pasta e fermentado ( belacan ) para caldos sabor. A única certeza maneira de porco evitar ao comer em Gurney Drive em Penang é comer apenas a partir dos muitos carrinhos de muçulmanos de propriedade. Estes carros são marcados com um símbolo árabe no verde que lê embaixo “halal”.
Como chegar a Gurney Drive, Penang
Cada motorista na ilha saberão Gurney Drive, mas você provavelmente vai ser retirado, em frente ao shopping. Não se preocupe: toda a ação está acontecendo apenas atrás!
Caminhe através do centro do shopping e do átrio passado os restaurantes ao ar livre. Vire à esquerda na costa e caminhar uma curta distância ao longo da esplanada para encontrar os carrinhos de comida.
- Ônibus: Bus é de longe a forma mais barata e mais eficiente para chegar ao Gurney Drive. Apanhe o autocarro nº 103 (menos de US $ 1) a partir do Centro Komtar e saia na paragem de Gurney Plaza. O último ônibus volta da paragem de Gurney Plaza entre 22:00 e 11:00
- Andar a pé: Ao contrário da maioria dos outros pontos de interesse em Georgetown, Gurney Drive é uma longa caminhada ao longo calçadas quebradas e estradas movimentadas. Se você estiver hospedado perto Jalan Chulia ea área de Chinatown, espere pelo menos 45 minutos de caminhada. Você pode chegar Gurney Drive, caminhando para oeste ao longo Jalan Sultan Ahmad Ahmad Shah de Jalan Penang. Você também pode caminhar para oeste ao longo Jalan Burma, em seguida, vire à direita na Lebih Burma para a costa.
- Táxi: Embora os táxis estão claramente identificados “Taxímetro – regatear preços é proibida”, os motoristas têm uma reputação de sobrecarga turistas, especialmente à noite. Eles literalmente levá-lo em círculos. Se você quiser tomar um táxi , bandeira um na rua, em vez de se aproximar um dos motoristas Lounging estacionados em áreas turísticas.
- Grab: Grab é o serviço rideshare da Malásia, semelhante ao Uber. O aplicativo funciona muito da mesma forma, embora com Grab, você tem a opção de pagar o driver em dinheiro após o passeio.