Gion é o Japão como a imaginamos: É um lugar onde você pode jantar com gueixa, beber chá em uma madeira velha machiya , e saborear kaiseki feita por uma estrela Michelin chefs. É também um lugar que produz a maioria das fotografias pitoresca ações de Kyoto, onde #travel Instagram realmente brilha. No entanto, o resultado disso é multidões pesadas de turistas, que lotam as ruas nostálgicos com mochilas volumosas e selfie-paus insondáveis. Mas não deixe que as multidões impedi-lo de desfrutar plenamente este bairro Kyoto por excelência.
Conhecer as seguintes dicas torna mais fácil de ver e apreciar todos os locais de Gion, capturar algumas fotos invejáveis, e talvez até dar-lhe uma tabela com artistas vestidos de kimono mais evasivo de Kyoto.
Orientação
Bairro Gion de Kyoto se estende de Yasaka Santuário, no leste, até ao rio Kamo no oeste. Forro nesta movimentada rua dezenas de lojas, que vendem produtos que variam de multa chá para cutesy Olá Kitty merch. Dirija o sul de caminhar ao longo da pista Hanami-koji, e admirar as fileiras de machiya preservada (geminadas tradicionais japoneses), muitos deles servindo kaiseki e outros de primeira qualidade culinária japonesa. Entre estas estruturas são alguns Ochaya , apenas para membros exclusivos casas de chá, onde geisha receber os convidados.
Gion é conhecido como lugar de Kyoto “distrito geisha”. Algumas representações xaroposo na cultura popular ocidental nos levaram a acreditar que as gueixas são cortesãs ou prostitutas, mas, na verdade, gueixa são animadores, mulheres que dominam uma série de artes tradicionais japonesas. Eles são divididos por seu nível de antiguidade em dois tipos, geiko e maiko. O noviço maiko, que são apenas cerca de 15-20 anos de idade, são geralmente totalmente made-up de branco, com kimono luxuoso e grampos de cabelo pendurados. O geiko mais velha costuma usar perucas em um estilo menos ornamentado, e um quimono simples com mangas mais curtas.
Geisha Etiquette 101
Naturalmente muitas pessoas viajam para o Japão com a esperança de que eles serão capazes de ver ou encontrar um geiko real ou maiko. Se você encontrar um na rua, use suas maneiras. Embora possa ser permitido tirar uma foto discreta, certamente não é educado para vigiá-lo com a sua câmara como um paparazzo. Respeitar o seu espaço, é provável que eles estão a caminho para o trabalho.
Em toda a seriedade, se você quer conhecer uma gueixa de Quioto, há lugares em Gion, onde você pode fazer esse desejo uma realidade. No caso que você está visitando o Japão durante o verão, confira um dos muitos jardins maikobeer de Kyoto, que proporcionam um ambiente descontraído em que para se conectar com gueixa principiante.
Gion Shimonso é um tradicional japonês Inn ( ryokan ), que oferece uma cerveja jardim no terraço nos meses mais quentes. Seu ingresso você recebe um pequeno jantar, e a oportunidade uma vez-in-the-vida para ter uma conversa com um maiko sobre uma cerveja ou dois. Depois do jantar, ela executa duas kyomai , ou Kyoto-estilo dança.
Se você não está visitando Kyoto no verão e ter algum dinheiro extra para reposição, ryokan Gion Hatanaka oferece outra experiência gueixa. Admissão você recebe um jantar japonês em uma sala de tatami, e uma conversa com uma verdadeira maiko Gion. Somente com reserva.
Templos Worth seu Tempo
Existem também alguns templos e santuários notáveis na área de Gion, incluindo Kennin-ji, que repousa no extremo sul da pista Hanami-koji. Fundada em 1202, este é o mais antigo templo Zen em Kyoto. Para uma pequena taxa de admissão, você pode passear pelos dois jardins de pedra notáveis sobre os motivos: um, apropriadamente chamado “Círculo Triângulo Quadrado,” contém essas três formas em pedra e areia formam, supostamente feita para representar a água, fogo e terra. Depois de meditar sobre estas paisagens secas, confira o par de dragões pintados no teto do hall de dharma do templo. Proferida por um artista japonês contemporâneo para 800º aniversário do templo em 2002, essas criaturas ferozes têm sido criticados por moradores de Quioto para olhar um pouco demais, como anime personagens.
Yasaka Santuário é também a não perder. Se você estiver em Kyoto, em julho, é provável que você pegar o incrível Gion Matsuri, um festival de grande escala com uma procissão impressionante que começa e termina neste santuário Shinto. Para o leste é Maruyama Park, um dos melhores lugares para colocar um cobertor de piquenique e sala de estar sob as cerejeiras nas primeiras semanas da primavera.
Eats and Treats
Tropeçar em qualquer restaurante no bairro, e você é mais do que provável encontrar confiável saborosa, se não delicioso, cozinha Quioto. Se você está procurando uma autêntica experiência de pequeno-almoço japonês, ir para a incomparável Kishin Kitchen. Empenhada em utilizar ingredientes frescos e orgânicos, este restaurante deixa uma impressão que permanece muito tempo depois de ter terminado o seu último grão de arroz.
Para um almoço barato, cabeça para Gion ya, um restaurante discreto que serve pratos japoneses padrão que atinge o local depois de uma manhã de passeios pesado. Encomendar qualquer um dos seus pratos soba, ou tentar a sua surpreendentemente impecável oyakodon .
Ou, se você está pronto para embarcar em uma verdadeira viagem culinária, fazer uma reserva de jantar para kaiseki em Quioto Nanba, um restaurante que artesanato curso após o curso de pratos requintados que mudança com a mudança das estações.
Mas não se esqueça de guardar espaço para a sobremesa – Gion também é conhecida por suas lojas de doces. Não deixe de experimentar yatsuhashi , um deleite delicadamente doce em forma de triângulo feito de farinha de arroz glutinoso, açúcar e canela. Para sua matcha correção sorvete, ir para Tsujiri, o líder soberano em sobremesas de chá verde. Escapar das longas filas de pessoas esperando para comer no café no segundo andar, e em vez pegar um soft-servir a partir da loja abaixo.
Como para o café, trocar o seu Starbucks para os cappuccinos no Yojiya Café, um grampo Kyoto conhecida pela sua arte marca latte. Este café serve uma variedade de bolos exclusivos, biscoitos e panquecas matcha. Yojiya também é uma marca de cosméticos populares, e os clientes podem comprar grampos de beleza depois de obter a sua dose de cafeína.
Dormir em Gion
Como Gion está situado no coração geográfico do distrito local turísticos de Quioto, Hotéis Ambiente turísticas são abundantes. Para grande hospitalidade que não quebrar o banco, tente APA Hotel Gion ou Hotel Sasarindō, convenientemente localizado ao longo da rua principal de Shijo rua, bem no centro de tudo.
Ryokan são excelentes alternativas para hotéis regulares, mas você pode querer limitar a sua estadia para uma noite ou duas, já que os preços tendem a estar no lado mais íngreme. Além do acima mencionado Gion Shimonso e Gion Hatanaka, há também Fukuzumi e Yoshi-Ima, dois mais excelentes oferecendo ryokan tradicionais alojamentos japoneses e refeições Kyoto-estilo.